中級 ソロライフ

作ること、食べること、楽しむことを中心に綴る日々の雑記ブログ

荒子川公園でBBQ!野菜を予め切って持っていくことになった

昨日は名古屋市港区にある「荒子川公園」でバーベキュー。名古屋駅からあおなみ線で15分ほどで着く。晴天で気温も暑すぎず、まさにバーベキュー日和で良かった。

お豆の季節!さやいんげんと豚肉の卵とじ&そら豆ソテー

昨日、職場でさやいんげんとそら豆をいただいた。豆大好きだから、嬉しい!早速、「さやいんげんと豚肉の卵とじ」と「そら豆ソテー」に!豆をお腹いっぱい食べられるって、幸せ〜。

ウエストゴムの簡単スカート!製図&作り方をまとめてみた

のんびりしながら、GW中に作ったスカートの作り方などをまとめてみた。ガーゼ生地で作ったので、柔らかく、軽くて、涼しい。この夏に大活躍しそうなスカート、簡単だし、もう一着作ろうかな〜。

甥っ子一歳の誕生日に贈るプレゼントをやっと決めた

平成ラストボーイの甥っ子が、今月で満一歳になる。初めてのお誕生日。そして初めての誕生祝い。なにを贈ろうかあれこれ迷った~。

連休明け、令和 初出勤。PC壊れて泣けた。

今日は令和になって初出勤。気持ちよく職場に着いて、PCの電源を入れるも、立ち上がらない。。

GWもあと3日、逆襲のフォカッチャとおまけのスコーン

久しぶりに粉物を焼くことにした。フォカッチャにリベンジだ!去年、初めて挑戦して、なぜかカチコチなのができたのよね。どうやら、発酵が足りないと、パンが固くなる原因となるみたい。

「大根漬け」の残った漬け汁を使って「鶏の甘煮」できた!

昨日アップした「甘酢醤油の大根漬け」、その残った漬け汁を利用して、「鶏の甘煮」を作ってみた!今日はその作り方をご紹介。ご飯に合う!汁ごとご飯にかけてがっつきたい一品。

簡単 作り置き・常備菜「甘酢醤油の大根漬け」でご飯がすすむ〜

お昼のご飯のお供は、一昨日漬けておいた「甘酢醤油の大根漬け」。甘塩っぱくて、ちょっとすっぱい。ポリポリパリパリ、歯ごたえもよい「大根漬け」のレシピ紹介。

連休ももう半ば、今日は一日針仕事、お昼はぐでチキ

ついに令和元年!今日は一日、家に篭って、チクチク針仕事。ワイドパンツを作成。裁縫に没頭していたので、今日のお昼は手抜きのチキンラーメン。最後の一袋になって気がついたけど、なんか変なおまけがついてた。「ぐでチキ」?

GW4日目、スカート一枚 完成!

昨日脇を縫い合わせて、裾を処理しておいたから、あとはベルトつけて、ゴムを入れるだけ。今回、ベルトはサテンリボンを使用。そのまま使えるし、光沢のある発色もキレイでスカートのベルトに使うのが好き。使用した生地は「echino」というテキスタイルブラ…

GW2日目、黙々と地味な作業

型紙を作ったからには、早く縫って作りたい。そして、どんな布で作ろうか実際に見て選ぶのは、とても楽しい。昨日は名古屋で一番大きな布地屋さん、「大塚屋」に行きました。ここに来ると、気がついたらびっくりするほど時間が経っている。

明日からGW10連休、なにしようかな

明日から10連休。 なにをしようかな? やりたいこと、やらなくてはいけないこと、いろいろある。 やらなくてはいけなことは、夏に向けての衣替えと模様替え。 やりたいことは、服作るぞー!

漬物で使ったヨーグルトも最後まで味わい尽くそう!ホエーで肉柔らか&塩ヨーグルト

漬物後も最後まで使い切ろう!塩ヨーグルトをザルにペーパーを敷いて、漬け終わったヨーグルトを入れ、一晩水切り。出たホエー(乳清/にゅうせい)に漬けて、お肉もしっとり柔らか!

漬物が好き!でも、ぬか床は面倒くさい!それならば、ヨーグルトで漬けてみてはどうか?

ぬか漬けは、漬物の中でもハードルが高い。ということで、「塩ヨーグルト」を使って、漬物を作ってみることにした!ぬか臭さがないけど、ほのかな酸味がぬか漬けそっくり。爽やかなお漬物って感じ。

週末だけのワインバル、名古屋 有松の『わいん商アン・ベロ』へ行ってきた!

先週末に名古屋市緑区有松にあるワインバル『わいん商アン・ベロ』さんに行ってきました。昼間はワインの専門店で、週末の夜だけバルもやってるという面白いお店。駆けつけ一杯目は、南アフリカ産のスパークリングワイン。